Iptek Kulit dan Hasil Ikutan Ternak
(IPT 317 P)

Iptek Kulit dan Hasil Ikutan Ternak Erat kaitannya dengan Mata Kuliah Pengetahuan Hasil Ternak dan Mata Kuliah sebelumnya yaitu biologi, Dasar Fisiologi Ternak, anatomi dan Histologi dengan penekanan materi pada pengetahuan dan pemahaman tentang Ilmu dan Teknologi Hasil Ikutan Ternak dikaitkan dengan penanganan, Pengolahan dan Pengawetan.