Manajemen Unggas Pedaging _ TES (2017)
(MUPedaging - TES (2017))
Mengkaji tentang broiler breeder management, perencanaan dan kontinyuitas produksi dan analisis usaha, manajemen produksi unggas pedaging termasuk di dalamnya kajian unggas lokal tipe pedaging sesuai fase pemeliharaan dengan penekanan manajemen spesifik kawasan tropis, evaluasi performans dan kualitas produk ASUH dan pola pendistribusian, penanganan limbah dengan mempertimbangkan mekanisme respons biologis unggas pedaging terhadap faktor eksternal, internal dan dampaknya terhadap pertumbuhan, perkembangan dan kaitannya terhadap parameter produksi.