Teknologi pengolahan hasil ternak#vpb
(tekpht)
ilmu dan teknologi yang menghantarkan pemahanan dalam bidang pengolahan hasil ternak dan ikutannya. Sifat-sifat bahan, jenis pengolahan tiap komoditas (telur, daging dan susu, serta hasil ikutannya); bahan baku, prinsip dan prosesingnya. Produk-2 populer yang sangat dikenal masyarakat didaalami lebih dari yang lain.